Resep Kue : Cara Membuat Kue Brownies Pisang

Mendengar kue brownies ingat kota kembang Bandung. ya…setiap pergi ke kota tersebut, kebanyakan keluarga minta dibelikan kue brownies. kalau sempat dibelikan, kalau tidak, pasti kue yang lain. kenapa susah-susah beli Bandung. Bunda juga bisa membuat sendiri kok. apalagi sebentar lagi kan lebaran, harus sudah siap-siap kira-kira kue apa yang akan di sajikan. nah, kali ini kami coba menyajikan cara membuat kue brownies rasa pisang yg diambil dari http://resepkue.net .

BAHAN KUE BROWNIES PISANG

Berikut ini merupakan bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat kue brownis pisang

  • tepung terigu protein sedang 130 gram
  • telur 5 butir
  • garam 1/2 sendok teh
  • santan kental instan 25 gram
  • pisang ambon 100 gram
  • gula pasir halus 125 gram
  • baking powder 1/2 sendok teh
  • emulsifier (sp/tbm) 1/2 sendok makan
  • cokelat pasta 1 sendok teh
  • cokelat bubuk 20 gram
  • kayu manis bubuk 1/2 sendok teh
  • margarin 50 gram
  • cokelat masak pekat, dipotong-potong, 75 gram

Bahan toping:

  • buttercream moka 100 gram
  • meises cokelat untuk taburan 50 gram

CARA MEMBUAT KUE BROWNIES RASA PISANG

Ikuti petunjuk pembuatan Kue Brownies Pisang menurut Sajiansedap di bawah ini :

  1. Blender pisang dan santan kental instan. Sisihkan.
  2. Kocok telur, gula pasir, garam, dan emulsifier sampai mengembang. Masukkan tepung terigu, cokelat bubuk, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata.
  3. Panaskan margarin. Masukkan potongan cokelat masak pekat. Aduk sampai larut. Tambahkan campuran pisang ambon , santan kental instan, dan cokelat instan. Aduk rata.
  4. Tuang sedikit demi sedikit ke dalam kocokan telur sambil diaduk perlahan.
  5. Tuang ke dalam cetakan muffin pendek lebar.
  6. Kukus di atas api sedang selama 12 menit.
  7. Semprotkan buttercream moka dan taburkan meises cokelat.
  8. Kue brownis siap untuk disajikan

 

Itulah penjelasan mengenai resep dan pembuatan kue brownies pisang, semoga dapat kamu praktekkan dengan mudah. dan menghasilkan rasa kue yang enak. Dengan resep dan bahan di atas kamu bisa membuat 28 buah kue brownies pisang

Selamat mencoba. Jangan lupa do’akan yang memberi tahu resep ini kepada Bunda. semoga menjadi orang yang sukses dunia akhirat.

Leave a comment

Filed under Resep membuat Kue dan Snack

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s