Resep Martabak Manis Keju Paling Lezat

Resep Martabak Manis – Bagi Anda para pecinta martabak manis, kami akan memberikan sedikit info mengenai Resep Martabak Manis. Ini tentunya akan sangat membantu bagi Anda yang hobi serta ingin memasak jenis jajanan yang satu ini. Cara pembuatannya pun bisa dibilang cukup mudah. Karena Anda tidak dituntun untuk memiliki keterampilan dalam memasak. Yah, nantinya Anda bisa mencoba dirumah untuk dihidangkan ke seluruh anggota keluarga Anda. Dan berikut Resep Martabak Manis.
Bahan untuk membuat Martabak Manis :

– Tepung terigu 500 gram (usahakan dengan merek segitiga biru)
– Air 600 ml
– Margarin cair 1 sdm
– Telur ayam 2 butir, kita kocok
– Gula pasir putih manis 125 gram
– Ragi instan ½ sdt
– Baking powder 1 sdt
– Pasta vanilli ¼ sdt
– Garam secukupnya saja kira-kira ½ sdt
Bahan untuk isinya :
– Keju cheddar atau bisa juga dengan merek yang lainnya 100 gram
– Susu kental manis full cream 60 ml
Cara membuat adonan martabak manis :

1. Pertama kita campurkan semua bahan seperti tepung terigu, ragi instant, gula pasir, telur, garam, pasta vanilli serta margarin cair, kita masukkan secara bersamaan
2. Kemudian kita kita tuangkan air secara berkala (sedikit demi sedikit) ke dalam adonan diatas. Aduk-aduk hingga rata
3. Kita kocok adonan. Jika menggunakan mixer, kita gunakan kecepatan sedang dengan durasi pengocokan sekitar 5 menit
4. Setelah itu kita masukkan baking powder lalu kita aduk hngga rata
5. Terakhir kita diamkan adonan selama kurang lebih 40 menit dengan keadaan tertutup

Cara Memasak :

1. Kita panaskan wajan yang sebelumnya kita olesi dengan margarin. Hal ini dilakukan agar tidak lengket ke wajan
2. Lalu kita tuang adonan ke dalam wajan secara rata. Kita tunggu adonan hingga keluar gelembung pada permukaan adonan baru kemudian kita tutup
3. Tunggu hingga matang baru kita angkat
4. Baru kemudian kita olesi martabak dengan margarin
5. Kita taburi parutan keju di bagian permukaannya, lalu beri susu
6. Kita belah menjadi dua, Martabak Manis Keju siap disajikan

Sudah siap membuat martabak maniskeju tuk lebarang 2014? ayo tunggu apa lagi. ajak anak bunda untuk melihat cara membuatnya.

sumber : http://lintasresep.blogspot.com/2014/06/resep-martabak-manis-keju-paling-lezat.html

Leave a comment

Filed under Resep Kue Lebaran

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s